生鮮電商的物流難題

發(fā)布于:2013/7/4  來源：  點(diǎn)擊次數(shù)：

在國外，生鮮電商同樣獲得越來越多的關(guān)注。成立于2002年的FreshDirect，2006年開始盈利，2012年?duì)I收4億美元；亞馬遜旗下專注生鮮配送服務(wù)的公司AmazonFresh，今年開始將配送服務(wù)地區(qū)從西雅圖擴(kuò)展到洛杉磯，并計(jì)劃在2014年以前，將同日達(dá)服務(wù)擴(kuò)展到美國40個(gè)地區(qū)。亞馬遜CEO杰夫?貝佐斯近期表示，對于破解生鮮電商上海貨運(yùn)公司服務(wù)Amazon Fresh的經(jīng)濟(jì)效益難題，亞馬遜已經(jīng)取得了進(jìn)展在競爭相對充分的圖書、3C家電、服裝、化妝品領(lǐng)域之外，生鮮是傳統(tǒng)零售尚未被電商攻克的最后堡壘。對于定位一站式購物的電商平臺來說，這是必須涉足也是最難的一塊業(yè)務(wù)在政策上，今年中央一號文件強(qiáng)調(diào)要大力培育現(xiàn)代流通方式和新型流通業(yè)態(tài)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、連鎖分銷和農(nóng)民網(wǎng)店。這對生鮮電商參與者是一個(gè)利好。。

民以食為天，生鮮電商擁有較大的市場規(guī)模和想象空間。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年化妝品的網(wǎng)絡(luò)零售滲透率達(dá)到16.3%，3C類商品達(dá)到15.6%，服裝達(dá)到14.3%。與之對比，2010年我國流通領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值上海貨運(yùn)公司總額為2.24萬億，網(wǎng)絡(luò)交易額尚不到1%，仍是一片藍(lán)海。外，生鮮電商用戶粘性高，重復(fù)購買率高。一位生鮮行業(yè)人士透露，基本上每戶人家一個(gè)星期會(huì)有三次的訂購，相比較一般網(wǎng)站來說，生鮮網(wǎng)站的用戶回頭率高得多。

生鮮是一站式電商平臺的必選項(xiàng)。在傳統(tǒng)日百商超中，上海貨運(yùn)公司生鮮品類SKU占比約25%左右。“缺了生鮮這個(gè)品類，不能叫一個(gè)完整的超市。超市要靠生鮮拉動(dòng)人氣。”一位生鮮電商行業(yè)人士說。生鮮電商具有較高的毛利。據(jù)生鮮行業(yè)人士透露，生鮮電商平均毛利水平在40%左右，其中海鮮毛利50%以上，普通水果約20%，凍肉20%-30%。